Jajka po wiedeńsku

  • Piekarnik FullSteam
  • Program urządzenia: P01S / S01 / Gotowanie na parze
  • 10 min
  • Danie wege

Składniki na 4 porcje

  • Jaja wiejskie 4 szt.
  • Masło 2 łyżki
  • Sól, pieprz do smaku
  • Szczypiorek 2 łyżki

Wykonanie:

  • Małe naczynka wysmaruj masłem, wbij do każdego jedno jajko, przypraw solą i pieprzem.
  • Paruj w piekarniku na programie Gotowanie na parze / P01S przez ok. 10 minut.
  • Jajka po wiedeńsku podawaj z tostem bądź bułeczką maślaną.

Sugestia szefa:

Długość parowania możemy regulować tak, aby uzyskać ulubioną konsystencję. Rekomendujemy, aby żółtko było płynne.

Zobacz inne przepisy z wykorzystaniem
piekarnika parowego FullSteam