Konfitura malinowa
- Piekarnik FullSteam
-
Program urządzenia: P03S / S03 / Odgrzewanie i pasteryzacja
- 25 min
- Przetwory domowe
Składniki
- Maliny 750 g
- Cukier biały 500 g
- Sok z cytryny (opcjonalnie) 50 ml
Wykonanie:
- Połowę malin przesyp do garnka, połącz z cukrem i sokiem z cytryny.
- Gotuj na małym ogniu ok. 15 min aż do uzyskania gęstej konsystencji, następnie dodaj pozostałą część malin.
- Konfiturę delikatnie mieszaj (nie uszkadzając całych malin), przelej do słoiczków i zamknij je szczelnie.
- Słoiki ułóż w piekarniku na blachę i wstaw na programie Odgrzewanie i pasteryzacja / P03S