Pasztet z kurczakiem i warzywami
Składniki na 4 porcje
- Kurczak udka 4 szt.
- Cukinia 1 szt.
- Marchew 1 szt.
- Cebula 1 szt.
- Masło 2 łyżki
- Tymianek 1 szt.
- Jajka 2 szt.
- Sól, pieprz, pietruszka do smaku
Wykonanie:
- Warzywa pokrój w kostkę.
- Udka z kurczaka gotuj z warzywami do miękkości.
- Oddziel mięso od kości dodaj warzywa, jajka i przyprawy.
- Całość zmiksuj na gładką masę. Dodaj świeżą pietruszkę.
- Przełóż do prostokątnej formy (tzw. keksówki) i piecz w programie Grill + pieczenie z parą / P08S
Sugestia szefa:
Posypanie odrobiną bułki tartej na powierzchnie pasztetu przed pieczeniem spowoduje jego chrupkość. Pozostawienie kilku kawałków warzyw nada lepszy wygląd pasztetu.
Zobacz inne przepisy z wykorzystaniem
piekarnika parowego FullSteam
Polecane produkty
-
- Polecany
